ロシア料理といえばサワークリーム 表参道にあったスンガリーで骨の髄まで叩き込まれた 456 ニューノーマルの名無しさん (土) IDiuUrAtF80 食材店じゃサモワールは売ってないかなサモワールを持ってトゥーラへ行く。 Ездить в Тулу со своим самоваром 余計なこと。無駄なこと。トゥーラはサモワール（ロシアの伝統的な湯沸かし器）製造で有名な都市。そこに自前のサモワールを持っていっても仕方ない。ポーランドには、肉料理を中心に長時間煮込む料理が多い 。 中世の昔、ポーランド王国ではアルメニア人商人による東方陸上交易により当時としては他のヨーロッパ諸国に比べてコショウ（ピェプシュ pieprz）が非常に安く手に入った。 そのため肉料理にはコショウが使われている。
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